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ボリュームおかず☆豚肉と厚揚げの照り焼き レシピ・作り方

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うーころちゃん
少ない豚肉も厚揚げを使ってボリュームある一品に。

.
みんながつくった数 57

材料(4人分)

豚肉
100g
厚揚げ
2枚
エリンギ
1パック
薄力粉
大1
☆砂糖
大1
☆しょうゆ
大3
☆みりん
大2
☆酒
大2
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作り方

  1. 1
    厚揚げは油抜きし、食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    豚肉に薄力粉をまぶしておく。
  3. 3
    フライパンで厚揚げ、豚肉、エリンギを炒め、火が通ったら☆の材料を入れる。
  4. 4
    タレを煮詰めて、照りが出たら完成。

おいしくなるコツ

仕上げにネギ等を散らすときれいです。

きっかけ

ボリュームあるおかずを作りたかったので。

公開日:2015/01/08

関連情報

カテゴリ
厚揚げ
関連キーワード
豚肉 厚揚げ 照り焼き エリンギ
料理名
豚肉と厚揚げの照り焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 34 件)

2023/11/01 08:45
おいしかったです
きのう
2023/10/31 08:23
おいしかったです
きのう

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