ご飯にも合う☆さつまあげにんじん昆布の煮炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま揚げ、しめじを食べやすい大きさに切り、ボウルに入れておく。人参は火が通りやすいように細切りに。

2. 2

   フライパンにごま油を引き火をつける。切った材料を全ていれ、水に戻しておいたこんぶも水ごと入れる。（うまみがでているので）

3. 3

   材料に火が通ってきたら、酒、みりん、醤油を入れ、弱火で煮炒めする。水分が飛んだらできあがり！