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栗といんげんの醤油煮 レシピ・作り方
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*和土*
里と山のたんぱく源
材料(4人分)
いんげん
1束
くり
むいたもの1C
醤油
大さじ1
塩
少々
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作り方
1
栗は皮をむいて、平たい鍋にいれて、ひたひたの水をいれ、15分ほど中火で煮る
2
一度1をざるにあけて、いんげんといっしょに再び鍋にいれる
3
半カップの水と、塩をいれて火にかけ、いんげんの色がかわったら、醤油をまわしいれて煮きる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2014/09/26
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いんげん
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*和土*
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