お弁当用ミニハンバーグ♪冷凍保存！自然解凍でOK♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- にんじん
- 半分
- 玉ねぎ
- 半分
- 豚ひき肉
- ３００グラム
- パン粉
- 大さじ２
- 卵
- １個
- にんにくパウダー
- ひとつまみ
- 塩コショウ
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- にんじんと玉ねぎをみじん切りしてボウルに入れる。
-
- 2
- ひき肉、パン粉、卵、にんにくパウダー、塩コショウを入れて混ぜる。混ぜ終わったらなるべく空気を抜いてまとめておく。
-
- 3
-
- まとめておいたところから取り、スプーンで小さく成形しながらフライパンに並べる。並べたら火をつけ、弱火で両面目安３分ずつ焼く。中が焼けなそうなら、電子レンジにかけてもOK！
-
- 4
-
- 並べたら火をつけ、弱火で両面目安３分ずつ焼く。中が焼けなそうなら、電子レンジにかけてもOK！
-
- 5
- 繰り返しつかえるシリコンカップに入れて、冷凍庫OKのタッパーに入れて冷凍すれば、自然解凍で凍ったままお弁当に入れてもおいしいです♪
おいしくなるコツ
焦がさなければまずおいしくなります！
まぜる野菜はご自由に♪
きっかけ
ひき肉の消費期限が迫っていたため