ジャガイモとクレソンのあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは平たく切る
   
   クレソンはざく切りにする

2. 2

   平たい鍋にジャガイモをいれて、塩をふって１Cの水をいれて、火にかける

3. 3

   沸騰したら火を弱めて、10分ほど煮たら、クレソンをいれて醤油をまわしいれる
   
   片栗粉を二倍水でといて加え、とろみがついたら完成