ジャガイモとクレソンのあんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ジャガイモは平たく切る
クレソンはざく切りにする - 2 平たい鍋にジャガイモをいれて、塩をふって１Cの水をいれて、火にかける
-
3
沸騰したら火を弱めて、10分ほど煮たら、クレソンをいれて醤油をまわしいれる
片栗粉を二倍水でといて加え、とろみがついたら完成
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