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おこぎのしょうが梅和え レシピ・作り方
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*和土*
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材料(4人分)
おこぎ
ボール一杯
梅干し
2~3個
しょうが
1かけ
醤油
小さじ1
作り方
1
おこぎはさっとゆでる
2
ざるにあげて、流水をかけてさまし、ざく切りする
3
きざんだ梅干しの梅肉と、すりおろしたしょうがと醤油をかけて和える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2014/05/02
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*和土*
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