にんじんと大根菜のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は千切りにして、大根葉は小さくきざむ

2. 2

   フライパンにごま油をひいて、にんにくのみじん切りを炒めてから、人参を加え、油がまわったら大根葉を入れる

3. 3

   半カップの水に味噌をといて、一気に２にいれ、全体まぜて、中火で水気が飛ぶまで数分かけて煮る
   
   水気を完全にとばして完成