にんじんと大根菜のソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参は千切りにして、大根葉は小さくきざむ
- 2 フライパンにごま油をひいて、にんにくのみじん切りを炒めてから、人参を加え、油がまわったら大根葉を入れる
-
3
半カップの水に味噌をといて、一気に2にいれ、全体まぜて、中火で水気が飛ぶまで数分かけて煮る
水気を完全にとばして完成
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