力士味噌で簡単♪ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り種をとり、片栗粉をまぶす。玉ねぎは、みじん切りにしラップをして５００ｗで３分加熱し、冷ましておく。

2. 2

   ■の材料と1の玉ねぎをボウルでよくこねる。

3. 3

   1のピーマンに、隙間ができないように2のタネをしっかり詰める。

4. 4

   熱したフライパンに油をひき、3をお肉の面を下にして焼き目をつける。次にお肉を下に向けたまま水を加え、蓋をして蒸し焼きにする。
   中まで火が通ったら完成！