かぼちゃとレンズ豆の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは二口大に切り、レンズ豆は水に30分ひたしておく

2. 2

   もどったレンズ豆を一度ざるにとり、１Cの水といっしょに平たい鍋にいれ、ふっとうしたら鍋をかいてかぼちゃをいれる

3. 3

   味噌ときざんだにんにくをいれて、ふたをしてふきこぼれないように火を弱めて、10分ほど煮込む
   
   かぼちゃがやわらかくなったら完成