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うずら豆とわかめのくた煮 レシピ・作り方
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*和土*
わかめはとろとろにします。
材料(5人分)
うずら豆の水煮
1C
乾燥わかめ
ひとつかみ
醤油
大さじ1程度
作り方
1
わかめは一晩水につけてもどして、粗く切る
2
1のもどし水1Cとわかめを小鍋にいれて火にかける
沸騰したら火を弱めて10分煮る
3
わかめがくたくたになってきたら、豆と醤油を加えてさらに5分ほど煮て完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2013/11/01
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*和土*
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