雑穀とナッツのおこし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アマランサスはかんかんにあたためたフライパンにいれて、白くはじけるまで炒る

2. 2

   ナッツ（ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツなどあるもので）は包丁で粗みじんに切り、１と他の●とまぜておく

3. 3

   ○をまぜて火にかけてふつふつしてきたら、2を一気に加えてまぜ、火をとめる

4. 4

   クッキングシートにはさんで、5ミリ厚程度にのばしてまわりを四角く整えて、１８０度のオーブンで3~5分焼き、切る場合はあたたかいうちに切る