ごろごろナスのもち入りとろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは一口大に乱切りにする

2. 2

   平たい鍋に１をいれて、１Cの水をいれて火にかける

3. 3

   塩をふって沸騰したら火をよわめ、5分ほど煮て、なすがやわらかくなったら、もち米粉を全体にふりかけ、醤油を加える

4. 4

   全体まぜて、とろみがついたら完成