間引き菜とお揚げの煮びたし レシピ・作り方

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＊和土＊
間引きな日々

材料（４人分）

大根の間引菜
ボール一杯
油揚げ
2枚
塩
少々
ポン酢
小さじ１程度

作り方

  1. 1
    油揚げは細長く切る
  2. 2
    フライパンを火にかけて、１をいれて、ざくきりした間引菜を入れる
  3. 3
    半カップの水をいれて、具を全体にひろげ、中火で煮立てる

    塩、ポン酢を順にいれ、間引菜がしんなりしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/09/19
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カテゴリ
油揚げ

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