ししとうと板麩のショウガソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板麩はぬるま湯にひたしてもどしてから、細長く切る

2. 2

   ショウガをすりおろし、しょうゆといっしょに１にからめる

3. 3

   フライパンに油をひいて、輪切りにしたししとうを炒めてから、２を加えて、全体2分ほど炒める
   
   板麩が焦げ付く前に火をとめて少々蒸らして完成