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モロヘイヤの冷たい雑炊 レシピ・作り方
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*和土*
味噌よりさっぱり
材料(4人分)
ごはん
丼2杯
醤油
大さじ2
モロヘイヤ
半束
塩
少々
だし汁
1リットル程度
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作り方
1
モロヘイヤは細かく切る
2
鍋にだし汁をいれてあたため、1を入れて煮たったら、ご飯を加える
3
中火で5分ほどふつふつさせたら、塩と醤油で味を整える
さまして完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あさごはんに
公開日:2013/08/27
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*和土*
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