ニラとねぎのビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーフンは水にひたして、20分ほどかけて固めにもどして、食べやすいサイズに切る

2. 2

   中華鍋にごま油をひいて、きざんだニラとねぎを入れて、数分中火で炒める

3. 3

   １を加え、半カップの水と塩を加えて全体まぜ、自然に水気が減ってきたら、醤油で味を整えて完成