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これだけでおかずに♪玉ねぎの塩蒸しレシピ・作り方

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新玉ねぎでなくても、甘くておいしいです。

材料（４人分）

玉ねぎ: 1個

塩: 小さじ１/２

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作り方

1

玉ねぎは薄くスライスする
2

平たい鍋に１を広げて入れて、塩を全体にふり、水を１/４C入れて火にかける
3

沸騰したら弱火にして、ふたをぴっちりしめて、ちりちり音がしはじめるまでじっくり蒸し焼きにする

ふたをあけて全体まぜて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/04/05

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カテゴリ: 玉ねぎ

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