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たかきびの生姜味噌和え レシピ・作り方
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*和土*
こうしておけば、すぐ使えて便利。
材料(1~人分)
たかきびをたいたもの
半カップ
しょうが
1かけ
味噌
大さじ1
にんにく
1かけ
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作り方
1
しょうがとにんにくは小さくきる
2
フライパンに油をひいて、1を炒める
味噌を加えてにんにくショウガをからめていっしょに炒める
3
たかきびと水半カップを加えて、全体をのばしまぜて、水気が飛んだらできあがり
4
野菜といっしょにあえたり、パスタにつかったり、挽き肉のかわりにもなります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
常備に
公開日:2013/01/24
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*和土*
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