にんじんとみかんの甘い小鉢レシピ・作り方

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にんじんのあまさが光ります。

材料（２人分）

にんじん: 1本

みかん: 1個

塩: 少々

オリーブオイル: 小さじ１/２

作り方

1

にんじんは丸ごと圧力鍋で１０分蒸す
2

１が熱いうちに、スプーンの背でつぶして、塩をふる
3

みかんの薄皮をはいで、小さくちぎり、２とあわせて、最後にオイルで和える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/01/24

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カテゴリ: にんじんみかん

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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