★えのきのごはんのぽってりスープ レシピ・作り方

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*和土*
消化がよくて、あったまります。

材料(4人分)

あまったごはん
2~3膳分
えのきだけ
200g
小さじ2
3C
ローレル
1枚

作り方

  1. 1
    ごはんと水2Cと塩とrーレルを圧力鍋にいれて、10分圧をかける
  2. 2
    自然に圧がぬけたら、ミキサーでどろどろにする
  3. 3
    もう一度鍋にもどして、えのきをばらばらにほぐして加え、数分あたため、塩で味を整えて完成

きっかけ

ひるごはんに

公開日:2013/01/13

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