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★えのきのごはんのぽってりスープ レシピ・作り方
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*和土*
消化がよくて、あったまります。
材料(4人分)
あまったごはん
2~3膳分
えのきだけ
200g
塩
小さじ2
水
3C
ローレル
1枚
作り方
1
ごはんと水2Cと塩とrーレルを圧力鍋にいれて、10分圧をかける
2
自然に圧がぬけたら、ミキサーでどろどろにする
3
もう一度鍋にもどして、えのきをばらばらにほぐして加え、数分あたため、塩で味を整えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2013/01/13
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*和土*
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