白菜と大根のお味噌汁 レシピ・作り方

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＊和土＊
冬のお味噌汁は、野菜の甘味で甘い、と夫に言われました。

材料（４人分）

白菜
5枚
大根
15センチ
味噌
お玉一杯
水
2リットル程度

作り方

  1. 1
    大根は棒状に切り、白菜はざく切りにする
  2. 2
    鍋に水をいれて、１を入れ、火にかけて沸騰したら火をよわめ、5分ほど煮る
  3. 3
    味噌をとき入れて、沸騰直前に火をとめて、味をみて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/01/12
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カテゴリ
その他の味噌汁

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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