ジャガイモと玉ねぎのハーブソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは半分にきって、7ミリ幅くらいに切る
   
   玉ねぎを薄切りにする

2. 2

   フライパンに油をひいて、玉ねぎをさきにいため、透明になったら、ジャガイモを加えて、1Cの水をたして、沸騰したら火をよわめ、ふたをして１０分ほど蒸し焼きにする

3. 3

   ジャガイモに火が通ったら、ハーブソルトを全体にふり、水気をとばしていく
   
   あじをみて、好みでハーブソルトを加える