ルクエで簡単！激美味かぼちゃカレー♪★★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ1/4個を角切りにします。

2. 2

   ルクエに入れてオリーブオイル（なければサラダ油）を適量加えます。
   フタをして5分レンジでまわします。

3. 3

   レンジを回している間にタマネギ1/4個をみじん切りにします。

4. 4

   鶏肉30gを小さめに切ります。

5. 5

   タマネギ・鶏肉を適当な容器にいれて混ぜて、そこにチューブのにんにくとしょうがを加えます。
   それぞれ2cm程度だせばOKです。

6. 6

   味を本格的なものに近づけるためガラムマサラを3振り程度くわえます。
   
   ※なければ無視しても大丈夫です。

7. 7

   レッドペッパーを3振り加えます。
   
   ※なければ無視しても大丈夫です。

8. 8

   ターメリックは１０振り程度加えます。
   
   ※なければ無視しても大丈夫です。

9. 9

   ヨーグルトを20g加えます。

10. 10

    電子レンジがとまったらルクエをとりだして、いまつくった具材をくわえます。
    かぼちゃを潰すようにまぜて電子レンジに4分30秒いれます。

11. 11

    カレーのルーを半分利用する場合は、包丁で切っておきます。
    電子レンジがとまったらカレーのルー1/2欠片をいれて3分まわします。

12. 12

    3分経ったらいったんとりだして水75ccをくわえてさらに1分30秒まわせば、完成です。
    
    マヨネーズを加えて食べても美味しいです♪