ブロッコリーの葉と豆腐の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの葉はざく切りする

2. 2

   フライパンに油をひいて、塩をふって１を炒める
   油がまわったら、豆腐をちぎって入れて、ふたをして、中火で数分蒸し焼きにする

3. 3

   ふたをあけて、ブロッコリーの葉がくったりしていたら、ヘラでまぜて、豆腐をちらし、しょうゆで味を整える