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ゆず入りねぎ味噌 レシピ・作り方
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*和土*
ゆずが入って、さらにオツ
材料(1~人分)
葉ネギ
2本
味噌
大さじ2
ゆず
一個
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作り方
1
ネギは細めの輪切りにする
ゆずの皮はみじん切りにしておく
2
平たい鍋に1のねぎを入れて、半カップの水と味噌を入れて、ふたをして5分ほど煮る
3
ふたをあけて、ゆずの皮とゆず汁を加えてまぜ、水気を飛ばして完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごはんのともに
公開日:2012/12/12
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*和土*
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