さつまとごぼうの黒ねりごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは、8ミリ幅のイチョウ切りにする

2. 2

   ごぼうはあらかじめ、5分長いままゆでて、輪切りにする

3. 3

   １を平たい鍋にいれて、ひたひた水を加え、5分ほど蒸し煮する

4. 4

   ねりごまと醤油をねりあわせて、３と２にからめる