なめことねぎのあったか汁 レシピ・作り方

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＊和土＊
なめこ初採りに、一家でわきました。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

なめこ
ボール一杯
水
2リットル
ねぎ
1本
塩
大さじ１
醤油
少々

作り方

  1. 1
    原木になっていたなめこを採り、ため水でよく洗う
  2. 2
    水をわかし、ねぎ（白いところ）を2センチ幅に切り、沸騰したら１といっしょに入れる
  3. 3
    ２～３分加熱し、なめこがゆだったら、塩と醤油で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なめこたっぷりで、だしいらず。

きっかけ

なめこがとれたので

公開日：2012/11/09
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関連情報

カテゴリ
なめこ

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/11/11 04:09
和土さん　こんにちは ご近所の山名人から　ナメコを戴きました こちらのレシピで　作ってみました なめこの味とネギの風味は　“黄金コンビ“ですね＾＾
Startrek
こんにちは～！ちょうどなめこが採れ始めました。うちのは原木栽培ですけど、山名人ってことは、天然なんですね。すご～い！。レポ感謝。

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