大豆グルテン唐揚げとピーマンのソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大豆グルテン（唐揚げ用）
- 12個
- 醤油
- 大さじ２～
- 小麦粉
- 大さじ２
- しょうがにんにく
- 各ひとかけ
- ピーマン
- 5個
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 大豆グルテンはひたひた水でもどす
-
- 2
- しぼって、醤油、にんにく、しょうがをあわせたものをよく馴染ませてから、小麦粉をふり衣にする
-
- 3
- 揚げ油で全体をからりと揚げる
-
- 4
- 揚げ油を一度油つぼにこす。
油のついたフライパンはそのまま使用
-
- 5
- ピーマンを縦に細切りしたものを４のフライパンで炒め、火が通ったら、３のグルテン唐揚げを加える
-
- 6
- 味をみて、醤油を回し入れる
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません