ピーマンのカレー味煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンの茎をけずっておく

2. 2

   フライパンに油を少々たらして火にかけ、その中にクミン種を入れて、あわだつのを待つ

3. 3

   ２に１を入れて炒めて、ターメリック、コリアンダーを加え、水大さじ３と塩を加えて、ふたをして5分ほど蒸し焼きにする