夏向け バーミックスで簡単トマトスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 完熟トマト
- 500g
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- トマトはへたをとり、乱切りにする。
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- 2
- バーミックスが入るくらいの筒状の器にトマと塩トを入れて、空気を含ませるようにバーミックスを回す。
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- 3
- トマトが崩れたら、バーミックスを回しながら少しづつオリーブオイルを入れる、コップに入れてでき上がり。
おいしくなるコツ
バーミックス(スティックミキサー)を使うところがポイントです、空気を含ませるようにしてください。
きっかけ
簡単にしたかったので。