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あっさり。乾燥シイタケの中華スープ レシピ・作り方

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PUG8989
切っただけ、煮ただけの簡単スープです。干し椎茸は、スライス品を使う事で、戻す手間が省けます☆簡単便利です☆

材料(2人分)

キャベツ
2枚
ニラ
5本
ニンジン
4cm
500cc
乾燥(スライス)シイタケ
ふたつまみ
中華スープのもと
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    キャベツはザクぎりに、ニンジンはせん切りに、にらは5cm幅で切る。
  2. 2
    水と1を鍋で加熱し、干し椎茸を加える、中華スープのもとを加えて味を調整する。

おいしくなるコツ

スライス品を使う事で、味が出やすく、あっさり美味しく食べられます。冷やして食べるのも◎おすすめです。

きっかけ

切っただけ、煮ただけの簡単スープです。干し椎茸は、スライス品を使う事で、戻す手間が省けます☆簡単便利です☆

公開日:2012/07/30

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
関連キーワード
中華スープ 簡単 干し椎茸 キャベツ
料理名
中華スープ

このレシピを作ったユーザ

PUG8989 食品メーカーで研究開発の仕事をしています。 こちらのレシピは完全に趣味です♪『簡単・楽しく・彩り』をテーマに、 毎日の料理が楽しくなるようなレシピを考えています♪ 写真撮影の技術も向上させたいです。

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