材料（１人分）
- 焼そば麺
- １
- キャベツ
- ３枚
- しめじ
- １／４
- もやし
- １／４
- 豚挽肉
- ５０g
- 塩こしょう
- 少々
- ウスターソース
- 適量
- 酒
- 大さじ１
- 七味、青のり、すりごま
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 肉、野菜をフライパンで炒める。
-
- 2
-
- 麺を上に置き、酒をふって蓋をする。塩こしょう、ウスターソースで味を整える。
-
- 3
- トッピングに七味を多めにふりかける。
おいしくなるコツ
酒をふって蒸し焼きにすること☆
きっかけ
七味たっぷりのピリ辛焼そばです☆すりごまを加える事でコクと風味がアップします☆
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