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豆腐の塩こうじ和え レシピ・作り方

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＊和土＊
大人数用に作りました。
みんながつくった数 1件

材料（１０人分）

豆腐
３丁
塩こうじ
大さじ３
酢
少々
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐をよく水切りする
  2. 2
    2センチ角程度に切る
  3. 3
    塩こうじを全体にふりかけ、30分ほどおく

    食べるときに酢とごま油をふりかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

平たいパットに豆腐を広げると、味が均等になります。

きっかけ

お昼ご飯に

公開日：2012/07/24
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
和え物

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/09/26 22:37
豆腐の甘みがグ〜ンと増しますね♡シンプルで美味しかったです♪ (σ´∀｀)σごちそうさまでした！
＊a・s・a・p＊
早速ありがとう～。いつもa・s・a・p＊さんの器はかわいいなあと思ってます。今日のもイイ　（・V・）b 今日は快晴。お互いよい一日を！

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