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玉ねぎのスパイシー・ソテーレシピ・作り方

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パイのフィリングに、カレーの下味に。

材料（４人分）

玉ねぎ: 5個

クミン: 小さじ１

コリアンダー: 小さじ１

ターメリック: 小さじ１/２

塩: 小さじ１

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにする
2

フライパンに油をひいて、スパイスを入れてこげないように炒める
3

玉ねぎを入れて、１０分ほどじっくり炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎは甘味がでてくるまでいためます。

きっかけ

昼ご飯に

公開日：2012/05/11

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関連情報

カテゴリ: 玉ねぎ

料理名: ソテー

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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