ラーメンの残り汁で♪野菜が一杯の汁ビーフン レシピ・作り方

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*和土*
ラーメンにあうなら、と思って、ビーフンを使いました。おいしかったです。
みんながつくった数 1

材料(6人分)

ビーフン
100g
白菜
200g
こごみ
お玉2杯分
わかめ
ひとにぎり
玉ねぎ
半分
ラーメン用スープ
2リットル

作り方

  1. 1
    ビーフンは別でもどして、食べやすいサイズに切っておく
  2. 2
    ラーメンの汁をあたためて、ぶつ切りした白菜、薄切りの玉ねぎを加え5分ほど煮る
  3. 3
    コゴミとわかめも2に加えて、最後に1を入れて煮立てる

おいしくなるコツ

他のお野菜でもおいしいとおもいます。

きっかけ

ひるごはんに

公開日:2012/05/02

関連情報

カテゴリ
ビーフン
料理名
ビーフン

このレシピを作ったユーザ

*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

つくったよレポート( 1 件)

2012/05/26 16:50
ナスを入れてみました、とってもおいしかったです
ぱんこ221
わあ、おおぶりなナスがおいしそう!!これは食べた~い! レポありがとうございます☆

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