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こしあぶらのおひたしとわらびのハート添え レシピ・作り方

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＊和土＊
はつもののこしあぶら、おいしかったです。
わらびのハートはこどもたちが考えました。

材料（４人分）

こしあぶら
２C程度
わらび
2本
しょうゆ
小さじ１
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作り方

  1. 1
    こし油はさっとゆでて、3等分程度にきざむ
  2. 2
    あく抜きしたわらびの、先端の曲がった部分を利用して、ハートをつくる
  3. 3
    しょうゆを回し入れて、味をつける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わらびは、胞子の部分は使わずに切りました。

きっかけ

夜御飯に

公開日：2012/04/29
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
おひたし

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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