炒めネギのアマランサス和え レシピ・作り方

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＊和土＊
アマランサスで栄養価ＵＰ

材料（１人分）

長ねぎ
１/２本
アマランサス
大さじ１
しょうが
１かけ
醤油
少々
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    アマランサスを炒って、水１/２Ｃと生姜のすりおろしを加えて１０分炊く
  2. 2
    長ねぎを斜めきりにして、塩をふり、ごま油で炒める
  3. 3
    ２に１を入れて、醤油をたらす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アマランサス以外の雑穀でもできます。

きっかけ

お弁当に

公開日：2012/02/14
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カテゴリ
お弁当のおかず（大人用）
料理名
和え物

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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