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大根の醤油漬け レシピ・作り方

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＊和土＊
とっても簡単でおいしい。

材料（１～人分）

大根
半分
醤油
１/２Ｃ
塩
好みで加減
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作り方

  1. 1
    大根の頭の方を１/２使う。
    を縦に４等分して、乱切りする
  2. 2
    平たい容器に１を入れて、上から醤油をかける
  3. 3
    時々菜箸で全体をまぜて、味が均等にしみるようにする
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一晩以上たつとおいしいです。 大根の大きさによって、味が足りないようなら、食べる前に少々塩をふります。

きっかけ

はしやすめに

公開日：2012/02/07
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関連情報

カテゴリ
浅漬け
料理名
浅漬け

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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