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ターツアイとお揚げの煮びたしレシピ・作り方

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お揚げのおかげで、コクのある一品

材料（２人分）

ターツアイ: １かぶ

油揚げ: １/２枚

醤油: 大さじ１

胡椒: 少々

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作り方

1

ターツアイは食べやすいサイズに切る

お揚げは細切りする
2

小鍋に１Ｃの水をいれて、沸騰させる
3

１を２に加えてすぐ火が通るので、醤油をまわしかけて、火を止める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮すぎると、青菜の色が悪くなるので、気をつけます。

きっかけ

お昼ごはんに

公開日：2011/11/23

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関連情報

カテゴリ: お肉を使わない

料理名: 煮びたし

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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