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味噌トマト味の切干の煮物レシピ・作り方

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まだミニトマトが採れるのは、異常気象だなと思いますが、せっかく採れているので、煮て使いました。ミソトマト味、おいしいです。

材料（４人分）

切干大根: ５０ｇ

ミニトマト: １０個

かぼちゃ: 数切れ

味噌: 大さじ１～

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作り方

1

切干はひたひた水で煮戻す
2

ミニトマトをそのままいれて、かぼちゃは小さく切って入れる
3

切干が柔らかくたけてたら、味噌をいれて煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌味は、好みや切干大根の太さやタイプによっても入れる量がかわりますので、各自調整してください。

きっかけ

お昼に

公開日：2011/11/18

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関連情報

カテゴリ: 低カロリーおかず

料理名: 煮物

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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