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さつま芋とピーマンのピクルス レシピ・作り方
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約10分
100円以下
*和土*
さつまと酸味があいました。
材料(2人分)
さつまいも
1本
ミニトマト
3個
ピーマン
1個
塩
小さじ1/4
柿酢
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1/4
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作り方
1
さつま芋を皮ごとふかして、小さく切り、塩をふって、柿酢をたらす
2
ピーマンをさっとゆでて、細かく切る
3
ミニトマトを4等分して、1に2と3をあわせ、オイルをあえる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで、唐辛子を加えても。
きっかけ
お弁当に
公開日:2011/11/05
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関連情報
カテゴリ
低カロリーおかず
料理名
ピクルス
このレシピを作ったユーザ
*和土*
毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
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