松茸ソテー レシピ・作り方

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＊和土＊
前回松菜と炒めてみましたが、やっぱり松茸だけで作ったほうが味わえるかと思い、単品で作りました。

材料（４人分）

松茸
２本
菜種油
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1
    まつたけは、石突をむいて、かさの部分は薄切りに、ヘタの部分は縦に裂く
  2. 2
    フライパンに油をひいて、１を入れて炒める
  3. 3
    火が通ったら、醤油を回しいれてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あたたかいうちに頂いてください

きっかけ

夜ご飯に

公開日：2011/10/17
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関連情報

カテゴリ
松茸
料理名
炒め物

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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