塩鯖と大根の和風お好み焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は千切りにしておく。塩鯖はフライパンで焼き、身をほぐしておく。
- 2 ボウルに小麦粉、卵、だしの素、水を入れて泡だて器で混ぜる。その中に大根を塩鯖、加えて混ぜる。
- 3 フライパンに油を熱し、生地を流し入れる。底面に焼き色がついたら裏返し、中まで火が通るまで焼く。
- 4 お好みでマヨネーズをかければ完成。
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