レンジで50秒の温泉卵♪（ポーチドエッグ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンジ対応の器に卵を割り入れます。
   黄身をつまようじで3箇所ほどつつきます。（破裂防止）
   水を加えます。
   レンジで約50秒加熱します。（お使いのレンジの機能で調節してください）

2. 2

   器のお湯を大さじ2～3取り出し捨てます。
   濃縮用の麺つゆをかけていただきます。

3. 3

   500wだと取り出す時間がシビアなのでレンジ弱（200w）で作ってみました。
   水のかわりに熱湯（90℃以上）を入れて200w1分でちょうどいい感じです。
   写真は塩ダレです。