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切干と夏野菜のサラダ レシピ・作り方

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＊和土＊
見た目も綺麗なサラダです。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

切干大根
ひとつかみ
ミニトマト
５個
きゅうり
１本
えごま
大さじ１
醤油
大さじ１
柿酢
小さじ１
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作り方

  1. 1
    切干大根はさっとあらって、水分をもみこむ
  2. 2
    １を柿酢としょうゆとあえておく
  3. 3
    きゅうりは半月切りに、
    トマトは輪切りにして、塩をふって、２とあえる
    最後にエゴマをふる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

切干大根は太さによって味付けが変わってくる可能性もあります。 細めタイプを使う方は加減してください。

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2011/08/19
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関連情報

カテゴリ
切り干し大根
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/06/12 12:00
トマトなしですが(＞_＜)美味しかったです！
ノウズミニマム
切干ってサラダだと結構もりもりいけちゃいますよね。トマトなくても、全然問題ないですよ～～。おいしそうに作ってくれてありがとうございます。

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