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ズッキーニの紫蘇味噌和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
*和土*
ズッキーニの生は、醤油もおいしいですが、味噌もいい感じです。
今回は紫蘇を加えてみました。
材料(4人分)
ズッキーニ
1/2本
紫蘇
5枚
味噌
大さじ1
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作り方
1
ズッキーニは薄切りのいちょうきりにする
紫蘇は千切りからみじんきりにする
2
味噌でズッキーニをもむ
3
紫蘇を全体に混ぜ込む
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すぐ食べられますが、一晩たつと味が馴染みます。
きっかけ
夜ご飯に
公開日:2011/08/09
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関連情報
カテゴリ
ズッキーニ
料理名
あえもの
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*和土*
毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
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今回は紫蘇を加えてみました。