オクラと高野豆腐のピリカラ小鉢 レシピ・作り方

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＊和土＊
柚子胡椒の香りがいきたミニおかず

材料（１人分）

オクラ
１本
高野豆腐
１枚
醤油
小さじ１
柚子胡椒
好みで加減

作り方

  1. 1
    高野豆腐をもどして、２分ほどボイルして、食べやすいサイズに切る
  2. 2
    おくらを輪切りにスライスして、塩を少々ふる
  3. 3
    醤油と柚子胡椒をまぜて、１にもみまぜて、２も加える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柚子胡椒が少ない場合は、醤油を加えて味を調整してください

きっかけ

お弁当

公開日：2011/08/06
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関連情報

カテゴリ
その他の乾物
料理名
あえもの

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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