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豚肉と玉ねぎの和風蒸し レシピ・作り方
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あーやん0325ポッパー
豚肉にタレの味がしみるほどおいしい一品です
材料(3人分)
豚肉(肩肉切り落とし)
300g
玉ねぎ
1個
☆しょうゆ
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆水
大さじ1
水溶き片栗粉
大さじ3
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作り方
1
豚肉、玉ねぎを食べやすい大きさにカットします
2
☆がついてるものを大きめの耐熱皿に入れ、軽く混ぜた後、
豚肉と玉ねぎを入れて手で揉みこむように混ぜます
3
フタをして電子レンジで5~6分ほど熱を通します
4
熱が通ったら水溶き片栗粉をかけて軽く混ぜ、
さらに1分ほど温めれば出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
今日も豚肉をヘルシーにおいしく食べたかったので
公開日:2011/07/27
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関連情報
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その他の豚肉
料理名
蒸し物
このレシピを作ったユーザ
あーやん0325ポッパー
私が作るのは、とにかく簡単に作れるものがモットーです
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